Средство для удаления нагара и жира AMOL 500мл PRO-BRITE

Назначение: Для чистки кухонных плит, пароконвектоматов, жарочного оборудования, духовых шкафов, грилей, вытяжных зонтов, противней, сковород и др. посуды от стойких пищевых пригаров и жира.

Область применения: Организации общественного питания, пищевые производства,HORECA.

Свойства: Жидкий сильнощелочной концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против стойких пищевых пригаров, жира и других пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, керамики, стекла, а также хромированных, никелированных, чугунных и эмалированных поверхностях. Удаляет неприятные запахи. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Способ применения: Использовать распылением, замачиванием или вручную. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-40°С.
1. Для плит и другого жарочного оборудования: нанести концентрат на охлаждённую (≤40°С) поверхность, через 5-15 мин растереть и смыть водой.
2. Для пароконвектоматов: нанести концентрат на поверхность, включить режим пропаривания (15-20мин!), промыть поверхности водой.
3. Для замачивания инвентаря и посуды: добавить в воду из расчёта 1/20 (50мл+950мл воды=1л 5%-раствора), поместить посуду, через 15 мин растереть (при необходимости) и промыть водой.

Основные характеристики: Состав: вода, щёлочь, ПАВ, растворители, ИПС, поликарбоксилат, соль. Плотность: 1,19±0,05 г/см³ при 20°С.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5